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都市之超级美食城系统

有了人帮忙打下手,刘梦龙也不再矫情,立刻开始了手上的工作。

除了一些需要极好的技术才能够处理的食材,其他的都被刘梦龙交给了这些厨师去处理。

“胡椒面,快弄出来。”

“你那边的肉馅弄好了吗?速度点!”

“快快快,食材一定要保证绝对的新鲜,味道一定要足,不然九味合一也不足以评得上E级美食。”

一旦工作起来的刘梦龙完全像是变了一个人,在他的眼中,再也没有什么能够打扰他完成这一系列的工作。

就算是他的大老板魏所欲忽然叫停也不行。

时间一分一秒过去,厨房里的紧张气氛也逐渐升高。

没有被魏所欲选上的厨师都被赶出了厨房,以免耽误了他们做菜。

然而,即便是被赶出厨房的这些厨师,也都没有离去,而是悄悄的待在传菜口,排成行,安静的看着大厨们的工作。

似乎想要从他们手上学一点手艺。

“肉馅煎炸七分熟,够了!起锅!”

“豆腐过水,穿孔,小心点,别弄破了!”

“香料都准备好了吗?快给我拿上来!”

刘梦龙不仅忙活着手上的事情,还一边要盯着其他厨师。

在厨房里,最忙活的,估计也就是他了。

同样的,魏所欲此时也是相当的紧张,麻婆豆腐寄托了他很大的期望,能不能成功,可就看刘梦龙了。

还好,打下手的厨师都没有什么差误,毕竟他们也是响当当的厨师,虽然厨艺比不上刘梦龙,但在食材处理这方面,他们还是不会认输的。

不过接下来,一切都得看刘梦龙一个人了。

点火,给锅加热,下油。

每一步刘梦龙都精妙的掌控着时间,没有造成一丝的失误。

他清楚的知道,他现在正在做的,是E级美食。

是一道不允许有任何失误的菜品。

只要略微有一点的失误,那这菜品就会跌落E级美食的评级,变成F级,甚至连F级美食都不如的废食。

因此,刘梦龙可谓是格外的小心。

在下豆腐的时候,他也是小心谨慎的,害怕把豆腐给弄破。

因为豆腐乃是这道菜的主题,豆腐一旦弄破之后,导致这些豆腐的大小不一。

那么豆腐在炒制的过程中,就会导致味道分部不均匀。

其中一些豆腐的味道很足,但一些豆腐的味道却有些差强人意。

这种失误,刘梦龙是绝对不允许的。

但豆腐的一个特点就是嫩,只要不小心碰两下,那这豆腐绝对就会被弄破。

若是平常的厨师,在做这一点的时候,绝对是没有任何办法的。

但对于刘梦龙来说,这并不在话下。

刘梦龙在武术方面有很大的潜力,在厨艺上更是天才。

赵国际的炒菜的手法,刘梦龙都学了个十之八九。

只不过他的功底和技术还没有达到赵国际的水准,才没能成为赵国际那样的厨师。

不过,做这么一道E级美食,还是搓搓有余了。

魏所欲只见刘梦龙拿出了一把很薄的锅铲,从豆腐的低端铲了下去。

不得不说,刘梦龙对这方面的把握及其精准。

铲下的豆腐一点也没有被破坏。

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