唐朝好地主
“相国,大丰收!”
牛见虎大步踏入衙内,一脸兴奋的很李超禀报。
李超和李承乾,还有那一群拖油瓶正在尝着商州当地的特色美食。李超是个吃货,从不掩饰,爱吃,也爱烹饪,更爱尝试各地的美食,各种各样的特色小吃,更是每到一处都必要尝尝的。
李承乾现在也跟着成了一个小吃货,以前是个挑食偏食甚至有点厌食的磨人精。可自从跟着李超之后,这小子算是大开眼界,胃有了福。现在那点挑食的臭毛病早治好了,成了一个地道的小饕餮。
商州的特色食物不少,其中有一个就是八大件。
商州人普遍也有吃货属性,平日里哪怕只有一个人,随便一顿饭往往也少不了四道小菜。若来了客人或者什么节日,更是要烹炒一桌。
而八大件正是待客必不可少的。
刘晔虽不是商州人,但也在商州当了两年地方官。这边的事情也算差不多了了,李超他们即将离开,刘晔特意找了一个地道的商州厨子,来为李超他们做这八大件。
所谓八大件,其实就是四个蒸碗四个盘子的统称。商州商业较发达,遇事讲究,喜欢图吉利。八大件未上桌前,甚至还要先上四个压桌碟,从头到尾都不撤换。
这象征着四季发财,四季有余。
如果是给上了年纪的人祝寿,甚至当中还要加一道菜,是卤水拼盘,叫顶头盘子,也叫五福庆寿五福临门。
“你们来的正好,刘使君请了这商州最有名的八大件厨子,手艺一绝。以前是商州最有名的酒楼的厨子,不知带了多少门生弟子,如今本来在家休养的,这次好不容易请动他过来,给我们享享口福。”李超招呼着牛见虎坐。
“相国过奖了,小的只是一个小小厨子而已,能给太子殿下和相国做菜,那是几辈修来的福份啊。”老厨子头发须白,但身上却非常干净整洁,头发一丝不苟,指甲也都修剪的整齐,指缝里更没半点污垢。
李超这个人,其它都随便,就是有点爱干净。放在后世,那是极普通的,可在这个时代的人看来,却不免有点洁癖了。
但在李超看来,干净整齐这是基本的,也是一种礼貌。尤其是做服务行业的人,越需要整洁干净。连自己身上都收拾不干净,还如何给别人做饮食?
承乾跟着李超,现在也学会了这些臭毛病,好吃,还爱干净。
老厨子很有点私家大厨子的范儿,站在那里,旁边几个年轻的女徒弟。
“殿下、相国,上菜吗?”
“嗯,上菜吧。”
“上四碟!”老厨子说一声,四个年轻的女弟子一人端着一个压桌碟上来。四个女弟子都是那种十五六岁的年纪,在李超眼里,放后世就是还没初中毕业的姑娘,可在这里,却已经是老厨子门下苦学厨艺多年了。
“她们都是孤儿,是王老倌打小收养的弃婴,一手抚养着长大,从小教授她们厨艺。这几个都是其中最出类拔萃的,他们从烧火丫头做起,然后是洗碗、洗菜,再到切菜、配菜、端盘、摆盘,然后到上灶,最后一步步做到现在,已经是可以独挡一面的女大厨了。”刘晔笑着向李超他们介绍。
他选这个王老头来做菜,不仅是他厨艺好,更是佩服这个老头的人品。
在商州,很多人都去以前的燕归楼吃饭,不仅是因为那里的饭菜好吃,有独特的商州味道,更因为这个老厨子在商州很有名,是个有名的善人,一生收养了无数的孤儿。
燕归楼就是老厨子从一个小摊子做起来的,虽然曾经只是一个小摊子,可他却一直在做善事,真正的日行一善的大善人。几十年来,收养了无数的孤儿,他就是那些孤儿的父亲,他收养他们,抚养他们,教育了他们。
后来那些人一个个的长大,都成为了他的好帮手,成为他厨艺的传人。
几十年过去,当年的老厨子只有一个小摊子,到如今,变成了商州最大的酒楼燕归楼。燕归楼里,上到大厨子,小到跑堂伙计,洗碗摘菜的,没有一个不是老厨子这些年来收养大的孩子。
如今王老倌老了,燕归楼教给了最早的那批孩子打理,他也开始享享清福。
听了这话,李超不由肃然起敬。
一个人做一件善事不难,难的是日行一善,坚持几十年。而且王老倌已经日子也很清贫,可行善之心却从无改变。
这种人,真正的少见,纯朴,良善。
“王老叔,请受李超一拜!”
“李相国快快请起,老倌可不敢受此大礼,当不得啊。”王老倌吓了一跳,他做的这些,从来不求名不求利,他是一个孤儿,后来得一个老厨子收养长大,学了厨艺本事,可惜等他长大,那个老厨子却因病去逝了,他都没来的及赡养报答老人。
后来他有次看到路边一个弃婴,就想到了自己,想到了那个老厨子,然后就把孩子抱回了家,抚养了下来。
自那以后,每当遇到弃婴还有无依靠的孤儿,他总会伸出援助之手。
他觉得这一切很正常,当年他得老厨子的心养才没冻饿而死。
“人要感恩,当年义父收养了我,所以我也要把他的善心传递下去。”
“承乾,你听到了吗?至善至孝,当为天下表率啊。”
李承乾这次非常上道,“孤听后万分感动,如此至善之人,正当宣扬天下,老师,孤想请老师向半月谈写一篇稿子,就向天下人介绍一下王老的感人事迹。孤还要向王老授一个勋!”
李超笑着点头,承乾越来越聪明了。
“太子,你的这个想法很好,不过这篇文章,我觉得不应当由我来写,而是应当由你来写。由大唐的太子,亲自向天下人介绍王老伯,让人明白孝和善。”
王老头子也没料到,太子殿下和相国,居然要给他授勋,要给他写文章。写文章啊,半月谈他是知道的,燕归楼里,就专门订了半月谈,还订了好几份,每期报纸到了,都会郑重的摆在前台,他甚至专门请了个老先生,每天在店里念报。
许多人都喜欢在酒楼里吃饭的时候,请念报先生过去念念报纸,虽然十天才一期报纸,商州的报纸还比长的晚上一天才到,可十天里,报纸却一直都有人想听。
不认识字的王老伯也知道,这报纸上什么都有。
而报纸上的有个人物专版,更是半月谈报纸极受欢迎的版块,能上这个版块的人物,那都会成为天下闻名之人。
比如第一期的平阳长公主,还有后来的齐国公秦叔宝,还有程咬金、罗士信、尉迟恭等等,哪一个不是让人称赞万分的当世英雄啊。